¡Ya casi
está aquí el verano! Y con él la playa, la piscina, las vacaciones, el sol, el
agua, los amigos, las terrazas de verano…y como no, nuestro smoothie de colores
ideal para sorprender a tus amigo e invitados.
El smoothie
que os traemos hoy tiene una presentación diferente a las que hemos hecho hasta
el momento. Hemos tratado de elegir frutas que generen grandes contrastes entre
sus colores. En vez de hielo o leche, esta vez hemos utilizado yogurt natural
para darle una mejor consistencia y evitar que las frutas, las cuales hemos
licuado por separado, se mezclen en el vaso, creando así un efecto de color
y una presentación, en mi humilde opinión…¡preciosa! Sólo le falta una
palmerita y nadie adivinaría si se trata de un batido de fruta o de un
maravilloso cocktel veraniego.
¡Muy
importante! Todos los ingredientes deben estar bien fresquitos para que el
resultado final sea, como la propia palabra dice, refrescante ¿os imagináis
tomar un smoothie a 30° y que esté caliente? (sin ánimo de dar fatiga a nadie).
Pues bien
¡pasemos a la acción! Sin más dilaciones, coged vuestra libretilla de recetas,
o esa hoja llena de mancha de tomates y el boli que tengáis más a mano (sabed
de antemano que probablemente no pintará, nunca falla) y tomad nota.
INGREDIENTES
- 5 o 6 fresas bien lavadas y congeladas
- 1 yogurt bien fresquito, recién sacado de la nevera
- 1 mango (mételo en la nevera un par de horas antes)
- 2 kiwis (también en la nevera)
- ½ cucharadas de azúcar (más o menos) por cada fruta
CÓMO SE PREPARA:
Paso 1: licuamos toda la fruta por separado y
le añadimos azúcar
Paso 2: ponemos una base de yogurt en el vaso
y vamos añadiendo por capas cada fruta intercalando siempre una capa intermedia
de yogurt natural
*Importante: ayudarnos con una cucharita para verter
la fruta lentamente y que no se mezcle demasiado.
¡Ea! Pues todo
listo, ya podéis sorprender a vuestro invitados ¡Buen provecho!
Be Smoothie
my friend J
