¡Buenos días
señoras y señores!
Como ya
habréis visto todas nuestras recetas vienen acompañadas de unos consejos de un
futuro nutricionista, o “nutris”, como ellos mismos se denominan. Por eso hemos
querido hacerle a nuestro consejero, Curro Vidal Torres, unas preguntas sobre
salud y nutrición y esta nueva corriente de los smoothies. ¡Empezamos!
sana?
Para mí llevar
una vida sana significa tener una alimentación variada y equilibrada,
disfrutando siempre de la comida. Debemos ser felices comiendo. Y además de
esto por supuesto es indispensable realizar algún tipo de actividad física
regularmente, consumir alcohol con moderación y evitando hábitos como el
tabaco.
2.- ¿Habías
oído hablar de los smoothies alguna vez?
La verdad es
que no sabía mucho sobre ellos, sólo los había visto en algunas heladerías y
mercados como el de San Miguel en Madrid. No son comunes de ver en la calle
aunque gracias a vosotras ya sé cómo podría hacerlo en casa.
3.- ¿Crees
que tienes beneficios reales para la salud? ¿Por qué?
El principal
beneficio que le encuentro a los smoothies es que hacen que tomar fruta sea
algo más entretenido de lo habitual, además la mayoría de smoothies llevan
distintas frutas no solo una por lo que permite un consumo de mayor variedad.
Hay mucha
gente para la que tomar fruta es algo aburrido por lo que las evitan o toman
solo una al día, los smoothies podrían resultar más atractivos y sabrosos
haciendo que estas personas aumentaran el consumo de frutas. También podría ser
una forma muy interesante de dar fruta a los niños a los que los colores y
texturas de los smoothies podrían atraer más que una fruta en estado natural.
4.- Es
evidente que en estos últimos tiempos las personas se preocupan más por su
bienestar físico, hacen más deporte, cuidan más su alimentación, etc. ¿Crees
que esto es una moda pasajera o que, por el contrario la gente ha tomado
conciencia sobre los beneficios sobre cuidar su cuerpo?
En mi
opinión el aumento de personas que siguen unos hábitos saludables se debe a la
gran influencia que ejercen sobre la sociedad los medios de comunicación ya sea
por medio de anuncios, programas de televisión o series. Me parece que la
mayoría de las personas que han cambiado su estilo de vida por uno más
saludable no piensan en que estén haciendo un favor a su organismo o a su salud
sino que buscan un objetivo concreto como pudiera ser un cuerpo más delgado,
fuerte…
5.- Por
último, nos gustaría que nos dieras algunos consejos sobre frutas y verduras
que sean especialmente buenas para la salud, ¿cuáles crees que son
imprescindibles en nuestra alimentación?
CUALQUIERA.
No creo que se pueda decir que hay una fruta o una verdura mejor que otras, lo
más importante es tomar la mayor variedad de ellas posible, además así evitamos
aburrirnos de ellas y dejar de consumirlas.
Esperamos
que os haya resultado interesante la entrevista, para cualquier duda o si
queréis algún consejo, no dudéis en preguntarle a nuestro nutri favorito! Desde
aquí sólo nos queda agradecerle a Curro la ayuda que nos está prestando.
Un beso muy
fuerte y no olvidéis… Be Smoothie My Friend ;)
